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烟台大学生命科学学院,食品质量与安全专业大一课程有那些详细到第几本谢谢越详细越好

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烟台大学生命科学学院,食品质量与安全专业大一课程有那些详细到第几本谢谢越详细越好
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食品质量与安全专业大一课程包括:无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、食品微生物学、食品安全学基础。具体教材请参考学校教学大纲或咨询教务处。

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