作为甲方，在施工现场进行质量安全检查是一项非常重要的工作。以下是一些主要控制项目及其需要检查的内容：

1. 施工现场安全管理：
- 安全防护设施是否到位，如安全网、防护栏杆等；
- 施工人员是否佩戴安全帽、安全带等个人防护装备；
- 施工现场是否有明显的安全警示标志；
- 现场消防设施是否齐全，是否在有效期内。

2. 施工质量控制：
- 工程所用原材料、构配件是否符合设计和规范要求；
- 施工工艺是否符合规范，是否存在偷工减料现象；
- 结构实体尺寸、位置、垂直度等是否符合设计要求；
- 施工缝、接缝等关键部位处理是否得当。

3. 施工进度管理：
- 施工进度是否符合合同要求；
- 施工现场人员、设备配置是否合理；
- 施工过程中是否存在滞后现象，如何解决。

4. 环保与节能：
- 现场是否有环保措施，如扬尘控制、噪声控制等；
- 是否采用节能施工工艺和设备；
- 建筑垃圾处理是否符合规定。

相关书籍推荐：
1. 《建筑工程施工质量验收统一标准》
2. 《建筑工程安全生产管理与技术使用手册》
3. 《建筑工程施工现场管理及文明施工指南》
4. 《建筑工程施工组织设计》

在进行施工现场质量安全检查时，甲方可以参考以上书籍，确保检查的全面性和准确性。同时，要在检查过程中保持与施工方的沟通，了解施工现场的实际情况，共同推进工程质量的提高。希望以上内容能够帮助您解决问题。如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！