煤矿瓦斯安全管理体系是指煤矿企业为保障矿井生产安全，预防和控制瓦斯爆炸事故，制定并实施的一套完整的管理体系。该体系包括以下几个方面：

1. 瓦斯监测管理：建立瓦斯监测系统，对矿井内瓦斯浓度进行监测和分析，及时发现和处理异常情况。

2. 瓦斯抽放管理：采取有效的瓦斯抽放措施，保持矿井内瓦斯浓度在安全范围内。

3. 通风管理：建立合理的通风系统，保持矿井内空气流通，降低瓦斯浓度，预防瓦斯爆炸事故。

4. 瓦斯防治技术管理：采取科学有效的瓦斯防治技术，提高矿井瓦斯防治能力。

5. 瓦斯安全教育和培训：加强瓦斯安全教育和培训，提高煤矿从业人员的安全意识和应急处理能力。

6. 瓦斯安全管理制度建设：制定完善的瓦斯安全管理制度，确保煤矿瓦斯安全管理工作的规范化和有效性。

通过建立和实施煤矿瓦斯安全管理体系，可以有效预防和控制瓦斯爆炸事故的发生，保障煤矿生产安全。