中国人民共和国规定的露天采石场与民房的安全距离及该负的安全责任

根据《中华人民共和国矿山安全法》和《矿山安全规定》，露天采石场与民房的安全距离应该根据采石场的规模、采石深度、采石方式、采石设备等因素确定。一般来说，距离应该在500米以上，具体距离应该由当地矿山安全监管部门根据实际情况进行评估。

对于露天采石场与民房的安全责任，矿山企业应该承担主要责任。企业应该按照国家和地方的相关规定，采取必要的安全措施，包括但不限于设置警示标志、隔离带、加强监测等，保障周边居民的生命安全和财产安全。如果发生事故，企业应该承担相应的法律责任，包括赔偿受害者的损失。同时，政府和社会也应该加强监管，确保企业遵守相关法律法规和安全标准。