安全工程师转注手续需要进行以下步骤：

1. 准备材料：身份证、工作证明、学历证明、安全工程师证书等相关证明材料。

2. 在原单位提出转注申请，填写转注申请表，并由原单位盖章签字。

3. 提交申请材料至所在地人力资源和社会保障局办理转注手续。

4. 人力资源和社会保障局审核申请材料，如符合条件，则办理转注手续。

5. 完成转注手续后，新单位将安排安全工程师的工作岗位和职责。

6. 安全工程师需在新单位重新办理工作证明，以便申请新的安全工程师证书。

7. 安全工程师需在规定时间内将原单位的安全工作交接完毕，并做好新工作的准备。

以上是安全工程师转注手续的基本步骤，具体操作可根据当地相关规定进行。