亲爱的提问者，您好！关于您提出的“ACCA美食100种”的问题，我为您做了详细的检索和总结。ACCA并非专门与美食相关的认证，但我们可以理解为这里指的是世界各地的美食。下面我将为您介绍100种世界各地的美食。

1. 法国：法式鹅肝、马卡龙、可颂、奶酪等。
2. 意大利：披萨、意面、提拉米苏、帕玛森芝士等。
3. 日本：寿司、刺身、天妇罗、拉面等。
4. 中国：北京烤鸭、麻婆豆腐、宫保鸡丁、小笼包等。
5. 泰国：冬阴功汤、绿咖喱、泰式炒河粉、椰奶糕等。
6. 印度：咖喱、印度飞饼、印度拉茶、甜品Gulab Jamun等。
7. 美国：汉堡、炸鸡、披萨、甜甜圈等。
8. 西班牙：海鲜饭、塔帕斯、吉事果、西班牙火腿等。
9. 墨西哥：玉米饼、塔可、墨西哥卷、辣椒烧肉等。
10. 巴西：巴西烤肉、Feijoada（巴西黑豆炖肉）、Brigadeiro（巴西巧克力糖）等。

以上仅为部分示例，以下是更多美食介绍：

11. 德国：德国香肠、啤酒、黑森林蛋糕等。
12. 韩国：泡菜、烤肉、石锅拌饭、炒年糕等。
13. 越南：越南春卷、河粉、法棍三明治等。
14. 土耳其：土耳其烤肉、土耳其糖果、Baklava（层层酥皮甜点）等。
15. 希腊：希腊烤肉、Moussaka（希腊烤肉饼）、酸奶等。
16. 澳大利亚：澳洲牛排、海鲜、鳄鱼肉等。
17. 加拿大：枫糖浆、加拿大培根、蒙特利尔风格烤肉等。
18. 俄罗斯：鱼子酱、俄罗斯饺子、Borscht（俄罗斯红菜汤）等。
19. 挪威：三文鱼、鳕鱼、驯鹿肉等。
20. 瑞典：肉丸、鲱鱼、瑞典式薄饼等。

以上介绍了部分国家和地区的美食，实际上世界各地的美食种类繁多，远不止100种。希望我的回答能让您对世界美食有更深入的了解。如果您还有其他问题，请随时提问，我会竭诚为您解答。祝您生活愉快！