你好！关于你提到的爆炸极限的问题，确实，爆炸极限并不是仅限于气体的评定。让我们来详细解释一下：

1. **爆炸极限的定义**：
爆炸极限，也称为爆炸浓度范围，是指一种可燃物质与空气（或其他氧化剂）混合时，能够发生爆炸的最低和最高浓度的范围。在这个浓度范围内，混合物是可燃的。

2. **适用物质的多样性**：
这里的“一种物质”确实可以是气体、液体，也可以是固体。关键在于这种物质需要能够在一定条件下与氧化剂（通常是空气）形成可燃混合物。
- **气体**：例如氢气、甲烷等，它们在一定浓度范围内与空气混合可形成爆炸性混合物。
- **液体**：例如汽油、酒精等挥发性液体，在一定蒸气浓度下同样可以形成可燃混合物。
- **固体**：某些固体如粉尘（如煤尘、糖粉）在一定条件下也能形成可燃的空气混合物。

3. **爆炸极限的考量**：
对于不同状态（气体、液体、固体）的可燃物质，其爆炸极限的测试和评定方法可能有所不同，但基本原理是一致的，即寻找可燃物质与氧化剂混合后能够发生爆炸的浓度范围。

4. **避免误导**：
对于资料中未明确指出具体状态的物质，我们应理解为爆炸极限这一概念是通用的，涵盖了不同状态的物质。

总结，爆炸极限是一个用于描述各种可燃物质与氧化剂混合后可发生爆炸的浓度范围的概念，不仅限于气体，液体和固体同样适用。希望这个解释能够帮助你完全理解这个问题，如果还有其他疑问，欢迎继续提问！