爆炸品的特性及参数表现在以下方面：

1. 爆炸能量：爆炸产生的能量是爆炸品的重要参数之一，通常用爆炸当量或焓值来表示。

2. 爆速：爆炸产生的气体和火焰的速度，通常用爆速来表示。

3. 爆炸压力：爆炸产生的气体压力，通常用爆炸压力来表示。

4. 爆炸温度：爆炸产生的气体温度，通常用爆炸温度来表示。

5. 爆炸产物：爆炸产生的气体和固体产物，通常用爆炸产物种类和量来表示。

6. 爆炸敏感性：爆炸品对外界刺激的敏感程度，通常用撞击、摩擦、静电等敏感性来表示。

7. 爆炸稳定性：爆炸品在储存、运输和使用过程中的稳定性，通常用爆炸稳定性来表示。

8. 爆炸毒性：爆炸产生的气体和固体产物对人体和环境的毒性，通常用爆炸毒性来表示。

9. 爆炸威力：爆炸产生的破坏力和杀伤力，通常用爆炸威力来表示。

以上这些参数对于评估爆炸品的危险性和采取相应的安全措施非常重要。