- 单选题
题干：鱼肝油乳剂【处方】鱼肝油500ml阿拉伯胶细粉125g西黄蓍胶细粉7g糖精钠0.1g挥发杏仁油1ml羟苯乙酯0.5g纯化水加至1000ml
题目：乳化剂的作用为（）。 - A 、能增加乳剂的黏度
- B 、有效地增加界面张力
- C 、在乳剂的制备过程中消耗更多的能量
- D 、提高稳定性
- E 、避免乳剂分层
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参考答案【正确答案：A】
乳化剂的作用：①有效地降低界面张力，有利于形成乳滴并使液滴电荷形成双电层，使乳剂保持一定的分散度和稳定性；②能增加乳剂的黏度，无刺激性，无毒副作用；③在乳剂的制备过程中不必消耗更多的能量。
您可能感兴趣的试题- 1 【单选题】在制备乳剂的乳化剂中，属于W/O型乳化剂的是（）。
- A 、阿拉伯胶
- B 、脂肪酸山梨坦
- C 、聚山梨酯
- D 、西黄蓍胶
- E 、卵黄
- 2 【单选题】O/W型乳剂转成W/O型乳剂或者相反的变化为（）。
- A 、分层
- B 、絮凝
- C 、转相
- D 、破裂
- E 、酸败
- 3 【单选题】适合作W/O型乳剂的乳化剂的HLB值是（）。
- A 、HLB值在1~5
- B 、HLB值在3~8
- C 、HLB值在7~9
- D 、HLB值在8~16
- E 、HLB值在13~18
- 4 【多选题】下列可以用于W/O型乳剂的乳化剂的是（）。
- A 、聚氧乙烯脂肪醇醚（苄泽）
- B 、平平加O
- C 、司盘20（月桂山梨坦）
- D 、普朗尼克
- E 、硬脂酸钙
- 5 【单选题】用于静脉注射乳剂的乳化剂有（）。
- A 、聚山梨酯80
- B 、豆磷脂
- C 、脂肪酸甘油酯
- D 、三乙醇胺皂
- E 、脂肪酸山梨坦
- 6 【单选题】用于O/W型静脉注射乳剂的乳化剂有（）。
- A 、聚山梨酯80
- B 、普朗尼克
- C 、脂肪酸甘油酯
- D 、三乙醇胺皂
- E 、脂肪酸山梨坦
- 7 【单选题】属于W/O型乳剂中的乳化剂的是（）。
- A 、硬脂酸镁
- B 、丙二醇
- C 、可可豆脂
- D 、二氯二氟甲烷
- E 、司盘80
- 8 【单选题】作为乳化剂的是（）。
- A 、单硬脂酸甘油酯
- B 、甘油
- C 、白凡士林
- D 、十二烷基硫酸钠
- E 、对羟基苯甲酸乙酯
- 9 【单选题】靶向乳剂的乳化剂为（）。
- A 、环糊精
- B 、聚氰基丙烯酸异丁酯
- C 、 PLGA
- D 、磷脂
- E 、醋酸纤维素
- 10 【多选题】下列可以用于O/W型乳剂的乳化剂是（）。
- A 、吐温80
- B 、卵磷脂
- C 、脂肪酸甘油酯
- D 、泊洛沙姆188
- E 、脂肪酸山梨坦
