参考答案

【正确答案：A,B,D】

苷类又称配糖体，是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。苷类可发生酶水解反应，酶促反应具有专属性高，条件温和的特点。苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解。苷类一般没有挥发性和升华性。选项ABD正确当选。