参考答案

【正确答案：B】

(1)债权人甲公司对债务人乙企业的诉讼时效期间为2003年8月15日—2005年8月15日，由于乙企业于2004年1月解散，债权人甲公司只能找投资人张某；
(2)债权人甲公司应当自乙企业解散之日起5年内找张某，否则其债权消灭；
(3)只要债权人甲公司在2009年1月前找张某，张某就应当承担清偿责任。在本题中，甲公司在2006年5月1日要求张某承担清偿责任，张某拒绝，则甲公司可以对张某提起诉讼，诉讼时效期间为2006年5月1日～2008年5月1日。