二级消防工程师证培训内容包括以下几个方面：

1. 消防法律法规：学习《消防法》、《消防安全条例》等相关法律法规，了解消防安全管理制度和消防安全责任制度。

2. 消防工程基础知识：学习消防工程的基本概念、原理、设计、施工、验收、维护等方面的知识。

3. 消防设施与器材：学习消防设施与器材的种类、使用、维护等方面的知识，包括消防水系统、自动喷水灭火系统、气体灭火系统、消防控制室、消防电气设备等。

4. 火灾防控技术：学习火灾防控的基本原理、方法和技术，包括火灾风险评估、火灾预防、火灾扑救等方面的知识。

5. 消防安全管理：学习消防安全管理的基本要求、管理制度、应急预案等方面的知识，包括消防安全检查、消防安全培训、消防演练等。

6. 火灾案例分析：学习一些典型的火灾案例，分析火灾原因、教训和改进措施，提高防范火灾的能力。

7. 实践操作：通过实际操作，掌握消防设施与器材的使用方法和维护技能，提高应对突发事件的能力。

以上是二级消防工程师证培训内容的主要方面，具体内容可能会因地区、机构和课程设置等因素而有所不同。