2023年执业中药师《中药学综合知识与技能》考试共题，分为。小编为您整理第八章 中药的贮藏与养护5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、包装防霉养护应注意（ ）。【多选题】

A.环境无菌

B.贮存物无菌

C.包装容器无菌

D.在低温下进行

E.包装过程无菌

正确答案:A、B、C、E

答案解析:进行这种包装时，一定需要包装环境无菌、贮存物无菌及包装容器无菌。无菌包装过程中，对产品及容器的灭茵是一个重要的问题。

2、用酒或醋炮制过的饮片应贮存在（ ）。【单选题】

A.通风干燥处

B.阴凉处

C.密闭贮藏于缸、罐中

D.密闭容器内，并置通风干燥处

E.密闭容器内，并置阴凉处

正确答案:E

答案解析:含糖分及黏液质较多的饮片，如肉苁蓉、熟地黄、天冬、党参等，应贮于通风干燥处；种子类药材因炒制后增加了香气，如紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆等，若包装不坚固则易受虫害及鼠咬，故应密闭贮藏于缸、罐中；盐炙的泽泻、知母、车前子、巴戟天等饮片，很容易吸收空气中的湿气而受潮，若温度过高盐分就会从表面析出，故应贮于密闭容器内，置通风干燥处贮存；加酒炮制的当归、常山、大黄等饮片，加醋炮制的芫花、大戟、香附、甘遂等饮片，均应贮于密闭容器中，罝阴凉处贮存。

3、超高温瞬时灭菌是（ ）。【单选题】

A.将灭菌物迅速加热到150°C，经8-10秒完成灭菌

B.将灭菌物迅速加热到120°C，经2-4秒完成灭菌

C.将灭菌物迅速加热到180°C，经1-3秒完成灭菌

D.将灭菌物迅速加热到150°C，经2-4秒完成灭菌

E.将灭菌物迅速加热到l100°C，经3-5秒完成灭菌

正确答案:D

答案解析:超高温瞬间灭菌是将灭菌物迅速加热到150°C，经2-4秒瞬间完成灭菌。

4、下列饮片不易发霉或生虫的是（ ）。【单选题】

A.大枣，杏仁，枸杞子

B.胆矾，乳香，冰片

C.人参，桑葚，茯苓

D.桑葚，天花粉，黄芪

E.当归，陈皮，甘草

正确答案:B

答案解析:在“中药饮片分类保管养护品种表”中可以查到：大枣、杏仁、枸杞子、人参、桑葚、茯苓、天花粉、黄芪、当归、陈皮、甘草均为易生虫或发霉的饮片。胆矾为易分化、易潮解饮片，乳香为易粘连饮片，冰片为易升华饮片。

5、在霉季应放入石灰缸或石灰箱中贮存的中药有（ ）。【多选题】

A.僵蚕

B.牛黄

C.蜈蚣

D.人参

E.蝉蜕

正确答案:B、D

答案解析:牛黄宜瓶装，在霉季时放入石灰缸中，以防受潮霉变；人参极易受潮、发霉、虫蛀、泛油、变色，在霉季也应放入石灰箱内贮存等。