中国癌症患者专用营养品现状
2019-12-12 为什么重病患者不能乱吃
肿瘤患者专用营养品是特医食品之一，特医食品（特殊医学用途配方食品）在国内已经成为了很多肿瘤患者们必需的食品，虽然最近几年才引进到国内的，却受到了很多肿瘤患者和患者家人们的认可。
1什么是特医食品？
特殊医学用途配方食品简称为特医食品，特医食品在上个世纪八、九十年代就已经成为了国外临床治疗不可或缺的食品。特医食品是不同于普通食品、保健品和药品的新型产品，是需要特殊食物管理的患者在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。
特医食品因其专门的科学配方，营养成分全面均衡，容易消化吸收，具有良好的患者适应性，经过肠道进行消化和吸收，对肠道功能具有保护作用，可以在更大程度上保留患者自身的消化吸收功能。
2特医食品的特点
肿瘤患者专用营养品适用于各个阶段的肿瘤患者，具有氨基酸谱全面合理，双通道吸收，快速补充氮源，无需消化即可完全吸收，无残渣，生物功能多样性的特点。
肿瘤患者专用营养品的全营养蛋白配方，符合中国日常饮食标准；可作为唯一的营养来源，也可作为正餐摄入不足时的补充。
3特医食品的现状
在国外，这种满足特殊人群需要的营养食品，早已存在多年。但国内，却始终难觅踪影。目前我国市场上的肿瘤患者专用的特定全营养品还基本上都是进口产品，而我们国产的基本是营养组建，但由于患者自身营养知识乏，很难做到正确搭配和使用。
我国的饮食文化源远流长，但相比国际特医食品产业，我国特医食品产业的发展严重滞后，与我国庞大的食品产业规模极不相称。
随着对特殊人群的关注度升高，特医食品在我国拥有广大的消费群体和市场需求，肿瘤患者专用食品就是其中之一。
4为什么癌症患者适合吃特医食品？
对于肿瘤患者来说，身体的消耗比一般病人消耗得更大，各方面包括营养的接收能力又极差，由此导致的营养不良现象十分严重。因此引发的免疫力、抵抗力进一步下降，并发症发生风险加大，再一次降低患者免疫力与抵抗力，如此恶性循环将直接导致患者对手术耐受性的降低，甚至直接失去手术机会从而错失治疗与康复的机会，这无疑不是患者和家属想看到的。
目前，国内在重大疾病患者的营养支持上较多选择肠外营养制剂，即采取静脉注射的方式进行营养补充。然而随着肠外营养长时间应用所导致的胃肠道结构与功能衰竭等弊端不断暴露，而特医食品因其有利于维持人体正常生理、防止肠道黏膜萎缩、保护肠黏膜屏障功能、防止菌群移位等优势而越来越受到重视，成为肿瘤治疗的新突破！
肿瘤患者专用营养品属于消化食品，可有效减轻患者消化道负荷，维持消化道功能，避免肠道粘膜废用性萎缩对机体的免疫功能及营养代谢造成损害。
其实，对于肿瘤患者来说，营养的补充十分重要，特别是对部分营养如蛋白质有着更大的需求，而普通营养膳食往往无法满足患者的需求，肿瘤患者专用营养品的出现便很好地填补了这一空白。
5什么人群适合吃特医食品？
肿瘤患者专用营养品专门针对肿瘤患者研发，为肿瘤患者提供营养支持，可以全面补充人体所需的蛋白质，热量及各种微量元素。
适用于肿瘤治疗前期、肿瘤治疗期、治疗后的恢复期，手术后的营养支持，也可用于日常膳食的营养补充。
肿瘤患者专用营养品中的蛋白质均来源于天然食物，无致敏源，氨基酸谱全面合理，接近人体的氨基酸组成，克服了植物源蛋白质氨基酸不全面的缺点。无需消化即可完全吸收，而且吸收效率明显高于整蛋白和氨基酸制剂，渗透压明显低于氨基酸制剂，不易引起腹泻。
主要适用于急需补充蛋白质的人群，如低蛋白血症，肿瘤，重大手术和创伤后的恢复等，尤其适用于上消化道受损或消化功能不佳的患者。
6为什么特医食品不被大众所接受？
肿瘤患者专用营养品一直面临不被认识、不被理解尴尬局面。
很多患者及家属因为觉得肿瘤患者专用营养品的价格太高，吃吃便停了。
中国营养保健食品协会秘书长刘学聪，为深入了解国内特医市场的状况，曾专门去二三线城市走访，结果也很不乐观。
当地医生基本不知道这类配比均衡的特殊食品，还有一些医生，误把特医食品当成保健食品
中国营养保健食品协会统计，全球每年特医食品消费 560 亿～640 亿美元，市场年增速 6% 以上。但中国只占全球市场的 1%，总量约 6 亿美元。
据统计，中国的 1.4 亿住院患者中，接受临床营养诊断与治理的不足 1%。院外，数以亿计慢性非传染疾病患者的临床营养治疗尚处无人管理状态，而重大疾病如肿瘤患者营养不良发生概率更是达到 70%～80%。
但是，现有的医院及家庭自制食物无法满足病人的需求，更多时候，癌症病人根本吃不下普通饭菜，这才是临床需要迫切解决癌症病人营养的问题
7石汉平解说营养的重要性
中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员、航空总医院普外科主任兼肿瘤中心主任石汉平，一直在积极推动人们认识特医食品的重要性。
石汉平建议：日常饮食不足的肿瘤病人，应该首先选择肠内营养剂进行口服补充，这可以改善临床病人的营养风险，促进病人康复，缩短住院时间，节省医疗费用。
但病人接受他的观点并不容易。以肿瘤病人为例，不吃“发物”、只吃素食、饿死癌细胞。这三个关于癌症病人饮食的民间说法流传甚广，我们所见到的癌症病人，多半是形容枯槁，消瘦无力。
一位外企负责研发特医食品的人员说：国内医院里，没有一个医生会说自己的病人是死于营养不良的。但在严重的感染和多器官衰竭这两个死因背后，就有营养不良的因素。
甚至有医生形容：“我们亲眼看到许多病人不是死于疾病本身，而是死于典型的营养不良问题”。
这在临床上并不少见。
石汉平见过太多胃肠道肿瘤患者，因为担心促进肿瘤生长，一直在减少营养摄入，更有甚者，希望通过饥饿去饿死肿瘤。
但他表示，国际权威指南早就指出：无证据表明营养支持促进肿瘤生长。“营养不良的人群更容易发生肿瘤，且并发症更多、生活质量更低、临床预后更差、生存时间更短”。
石汉平说:营养支持应该成为肿瘤病人的基本治疗措施。要教育病人，不给营养，正常细胞就不能发挥生理功能，而肿瘤细胞仍会掠夺正常细胞的营养，结果饿死的只能是病人本人，而不是肿瘤细胞。
但现实是，病人宁愿迷信冬虫夏草、燕窝、人参、灵芝等贵重补品，也对他的建议置若罔闻。
石汉平主任这样说：“实际上，几万元贵重补品的营养价值，不会好于几十元钱的肠内营养剂”。
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