工程总造价指的是在工程施工承包合同中，根据合同规定的内容和条件，完成整个工程所需的全部费用。这包括但不限于直接费用（如人工、材料、机械使用费等）和间接费用（如管理费、利润、税金等）。工程总造价是一个固定的金额，除非合同有特殊约定，比如变更、调整等。

在工程施工承包合同中，工程总造价与中标价的关系如下：

1. 中标价通常是指在招投标过程中，承包商投标成功的价格，也就是其投标文件中提出的工程费用总额。
2. 工程总造价可以是中标价，尤其是在固定总价合同中，工程总造价即中标价，且在合同执行过程中，除非合同条件变化，这个价格是不变的。
3. 有时候，工程总造价也可能与中标价不同，特别是在成本加酬金合同或者单价合同中，工程总造价可能会根据实际完成的工程量、材料价格变动等因素进行调整。

因此，回答您的问题：
工程施工承包合同中的工程总造价通常指的是完成合同规定工程的全部费用，它在中标价合同中往往就是中标价。但是否等同于中标价，还需视具体的合同类型和条款来确定。

希望以上解答能够帮助您完全理解工程总造价的概念，并解决您的问题。如果有任何进一步的疑问，欢迎您继续提问。我会耐心为您解答。