评职称，即对专业技术人员进行专业技术职务任职资格评审，这是我国对专业技术人员职业能力评价的一种方式。具体来说，就是根据个人的学历、工作经历、业绩成果等方面，经过一定程序的评审，确定其是否具备相应专业技术职务所需的专业技术水平。

以下是常见的职称类别：

1. 工程系列：如工程师、高级工程师等。
2. 教育系列：如讲师、副教授、教授等。
3. 医疗卫生系列：如医师、主治医师、副主任医师、主任医师等。
4. 科研系列：如助理研究员、副研究员、研究员等。
5. 艺术系列：如助理演员、三级演员、二级演员、一级演员等。
6. 其他系列：如会计师、审计师、律师等。

至于职称英语考试，根据不同地区和行业的规定，部分职称评审可能需要通过职称英语考试。职称英语考试主要测试专业技术人员在日常工作场景中运用英语的能力，包括阅读、写作、听力等方面。但并非所有职称评审都要求通过职称英语考试，具体要求需根据当地和行业的相关政策来确定。

总结：

评职称是对专业技术人员进行职业能力评价的一种方式，包括多个系列的职称类别。是否需要参加职称英语考试，取决于当地和行业的相关政策。希望以上解答能够帮助您了解评职称的相关问题。如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！