一级建造师变更聘用单位，需要遵循以下流程：

1. 个人版填写：
a. 登录中国建造师网站，进入一级建造师注册系统。
b. 点击个人版登录入口，使用您的姓名、身份证号码、资格证书编号和密码（初始密码为7个0）登录。
c. 登录后，选择左侧目录树中的“变更注册”选项，然后选择“聘用企业变更”。
d. 填写变更信息，确保信息完整无误，点击“保存”按钮。

2. 原企业版操作：
a. 原聘用单位登录企业版，点击“变更注册—人员调出”按钮。
b. 在人员信息表格中找到需变更的一级建造师，进行审核并确认信息无误。
c. 点击“同意调出”按钮，完成原单位的审查工作。

3. 新单位操作：
a. 新聘用单位登录企业版，点击“变更注册—人员调入”按钮。
b. 在人员信息表格中选中需要调入的一级建造师，点击“同意调入”按钮。
c. 调入成功后，将审报状态选择为“已调入”，并进行查询确认。

通过以上步骤，一级建造师的聘用单位变更就完成了。在整个过程中，请确保信息填写准确无误，以便顺利通过审查。如果在操作过程中遇到问题，可以随时咨询相关部门或专业人士。

希望以上解答对您有所帮助，祝您变更顺利！如有其他疑问，请随时提问。