首先，很高兴您在考虑报考一级建造师，这是一项非常具有挑战性但也很有价值的职业。一级建造师考试涵盖了多个专业，各个专业的难易程度因人而异，但通常认为以下几个专业在难度上有所不同：

1. 建筑工程：这个专业是建造师考试中最为常见的专业，报考人数较多。因为其内容相对基础，对大多数考生来说较为容易入门。

难度系数：★★★

2. 市政公用工程：这个专业涵盖了城市基础设施和公共设施的建设，内容较为复杂，难度相对较高。

难度系数：★★★★

3. 机电工程：这个专业需要具备一定的机电知识，对技术和实践经验要求较高，难度较大。

难度系数：★★★★★

4. 水利水电工程：这个专业涉及水利工程和电力工程，知识面广，难度较大。

难度系数：★★★★★

5. 公路工程：这个专业主要涉及道路、桥梁等工程，难度相对适中。

难度系数：★★★★

从上述分析来看，建筑工程专业相对较简单，水利水电工程和机电工程专业难度较大。但请注意，这只是一个大致的参考，实际上每个人的基础和优势不同，感受难度也会有所不同。

针对您的年龄和情况，我建议您：

1. 根据自己的专业背景和兴趣选择专业，这样更容易投入学习。

2. 如果您没有特别明显的专业倾向，可以考虑建筑工程专业，相对容易入门。

3. 仔细了解各个专业的考试大纲和内容，结合自己的实际情况进行选择。

4. 做好充分的学习和准备，无论选择哪个专业，都需要付出相当的努力。

请务必保持积极的学习态度，相信您可以取得一级建造师资格证书。祝您考试顺利！