根据我国相关建筑行业的规定，以下是针对您的问题的详细解答：

1. 是否需要把二级注销掉：

在山东东营地区，如果您已经取得了二级建造师资格并注册，后来又考取了一级建造师资格，想要进行变更注册，一般情况下是需要将二级建造师资格注销的。这是因为一个人不能同时持有两个级别的建造师资格进行注册。在申请一级建造师注册时，相关部门会要求您先注销之前的二级建造师注册。

2. 如单位不同意，个人有什么应对措施：

如果您的单位不同意您注销二级建造师资格，以下是一些建议的应对措施：

a. 沟通协调：首先与单位进行充分沟通，说明一级建造师资格的重要性以及对自己职业发展的帮助，争取单位的支持。

b. 法律法规支持：了解相关的法律法规，向单位展示法律法规中关于建造师注册变更的规定，以消除单位的顾虑。

c. 询问行业协会或相关部门：向当地建筑行业协会或相关部门咨询，寻求他们的支持和建议。

d. 考虑其他单位：如果当前单位坚决不同意，您可以考虑与其他单位进行合作，以实现自己的职业发展。

通过以上解答，希望您能够对山东东营地区二级建造注册后考取一级建造师变更注册的相关问题有更清晰的认识。在操作过程中，请注意遵循相关法律法规，确保自己的权益得到保障。如有其他疑问，欢迎随时提问。祝您工作顺利！