首先，对于一级建造师注册证书遗失的情况，以下是办理执业企业变更业务的具体步骤：

1. 登报声明：首先需要在当地有影响力的报纸上刊登遗失声明，声明内容包括姓名、证书编号、注册专业、遗失原因等。这是为了防止他人冒用您的证书进行非法活动。

2. 补办注册证书：携带身份证、登报声明、原注册证书复印件（如有）等相关材料，前往当地住房和城乡建设部门申请补办注册证书。

3. 执业企业变更：

a. 原企业解聘：与新企业签订劳动合同后，联系原企业办理解聘手续。原企业需在规定时间内为您办理注销注册手续。

b. 新企业聘用：与新企业签订劳动合同，并确保新企业具备相应的资质。

c. 提交变更材料：携带以下材料到当地住房和城乡建设部门办理变更手续：

- 补办后的注册证书原件及复印件；
- 身份证原件及复印件；
- 新企业出具的劳动合同；
- 原企业出具的解聘证明；
- 其他可能需要的材料（根据当地政策可能有所不同）。

4. 办理变更手续：工作人员会对提交的材料进行审核，审核通过后，为您办理执业企业变更手续。

5. 领取新证书：变更手续办理完成后，领取新的执业企业注册证书。

注意事项：

1. 办理过程中，请确保材料齐全，避免因材料不齐全导致办理进度延误。

2. 各地政策可能存在差异，具体办理流程和所需材料以当地住房和城乡建设部门的规定为准。

3. 在办理过程中，如有疑问，请及时咨询当地住房和城乡建设部门，以便准确、高效地完成变更手续。

希望以上解答对您有所帮助，祝您办理顺利！