消防工程师之所以这么火，主要有以下几个原因：

1. 社会职能重要：消防工程师是保障公共安全的关键力量。他们负责消防安全设计、评估、监测和应急管理等工作，对预防和减少火灾事故、保护人民生命财产安全起着至关重要的作用。

2. 行业认可度高：一级注册消防工程师资格是我国消防领域认可的较高职业资格，持证者具备专业的理论知识和实践经验，能够在消防安全管理、消防工程设计与施工等方面提供专业服务。

3. 职业发展前景广阔：随着城市化进程加快和消防法规的不断完善，消防工程师的需求逐年上升。此外，消防工程师可从事的工作领域广泛，包括但不限于消防技术服务机构、企事业单位、政府部门等。

4. 政策支持：政府对消防工程师职业给予了充分的政策支持。例如，天津市消防救援总队发布的《天津市消防技术服务机构及从业人员积分管理办法》规定，聘请一级注册消防工程师可加分，从而鼓励企业招聘和培养消防工程师。

5. 市场需求旺盛：消防工程涉及到公共安全和人民群众切身利益，市场需求稳定且持续增长。持证消防工程师在求职市场上具有竞争优势，容易找到待遇优厚的工作。

6. 职业认证优势：一级消防工程师证书属于准入类证书，必须持证上岗。这意味着拥有该证书的个人可进入相关行业领域，且企业在招聘相关岗位时，必须选择持证人员。

综上所述，消防工程师之所以在当前市场上备受瞩目，源于其重要的社会职能、行业认可度、广阔的职业前景以及政策支持和市场需求。这些因素共同推动了消防工程师成为热门职业。希望以上解答能够帮助您更好地理解这一问题。如有其他疑问，欢迎继续提问。