考取消防工程师证书后，您可以从事以下几类工作：

1. 设计与审核类工作
- 作为消防设计师，参与建筑消防设施的设计和施工图绘制。
- 作为消防审核员，对建筑消防设施的设计、施工和验收进行审核。

2. 安全管理与监督类工作
- 在企事业单位、物业管理部门担任消防安全管理人员，负责制定和落实消防安全制度、消防安全检查等。
- 在消防部门从事消防安全监督、火灾事故调查等工作。

3. 消防技术服务类工作
- 在消防技术服务公司担任技术支持工程师，为客户提供消防设施检测、维修、保养等服务。
- 参与消防产品的研发、测试和推广工作。

4. 教育培训类工作
- 在消防院校、培训机构担任教师或讲师，从事消防工程技术教学和培训工作。
- 编写消防培训教材，为消防从业人员提供专业指导。

5. 灾害应对与救援类工作
- 参与火灾、爆炸等灾害事故的应急救援和处置工作。
- 在消防部门担任灾害评估、预案制定等岗位，为预防灾害提供技术支持。

6. 企事业单位消防安全管理岗位
- 在各类企事业单位担任消防安全管理人员，负责企业消防安全工作的组织、协调和实施。

总结：考取消防工程师证书后，您可以在消防设计、审核、管理、技术服务、教育培训、灾害应对等多个领域开展工作。这些岗位不仅涉及到消防安全管理，还包括技术研发、教育培训等方面，为您的职业发展提供了广阔的空间。祝您在消防工程师的职业道路上取得优异成绩！