您好！关于您想报考河北二级建造师但工作单位在江西的情况，以下是针对您问题的详细解答：

1. 根据我国相关法律法规，二级建造师的报考条件主要包括：具有工程或相关专业学历，具备一定的工作年限，以及通过相关考试。工作年限证明是报考条件之一，用于证实您具备相关工作经验。

2. 对于工作年限证明，一般来说，应由您当前工作的单位出具。如果您的单位在江西，而您要报考的是河北的二级建造师，原则上是可以的。但需要注意的是，工作年限证明应当符合以下要求：

a. 证明中应包含您的姓名、身份证号、工作起止时间、职务或岗位等信息。

b. 证明应由单位负责人签字并加盖公章，以证明其真实性。

3. 在实际操作中，建议您提前与河北当地的二级建造师报考机构或相关部门沟通，了解具体的政策要求。因为各地的政策可能存在差异，了解清楚后再准备相关材料会更有针对性。

4. 通常情况下，只要您的工作年限证明符合要求，且其他报考条件也满足，应该不会因为工作单位在外省而影响您在河北报考二级建造师。

请您按照以上建议准备相关材料，并密切关注河北当地的相关政策动态，以确保顺利报考。祝您考试顺利！

总结：在符合报考条件的前提下，您可以在江西的工作单位出具工作年限证明，用于在河北报考二级建造师。但请务必提前与河北当地的报考机构或相关部门沟通，了解具体的政策要求。祝您考试成功！