一级建造师（一建）和二级建造师（二建）是我国建筑行业内的重要资格证书，对于从事建筑相关工作的专业人士至关重要。以下是关于什么专业毕业可以考一建二建的详细解答：

1. 报考条件：

一级建造师：
- 具有工程类或工程经济类大学专科及以上学历；
- 具有相关工作经验，具体年限根据学历和专业不同而有所区别。

二级建造师：
- 具有工程类或工程经济类中等专科及以上学历；
- 具有相关工作经验，具体年限根据学历和专业不同而有所区别。

2. 可报考专业：

一级建造师和二级建造师的可报考专业主要包括：
- 建筑工程类：如土木工程、建筑学、给排水科学与工程等；
- 工程管理类：如工程管理、工程造价等；
- 其他相关专业：如环境工程、安全工程等。

请注意，不同省份对于二级建造师考试的可报考专业可能有细微差别，具体请参考当地人事考试网发布的报名条件。

3. 总结：

只要你的专业属于工程类或工程经济类，并且满足相应的学历和工作经验要求，就有资格报考一级建造师和二级建造师。在报考前，请务必详细了解当地人事考试网发布的最新报名条件和相关政策。

希望以上解答能够帮助您解决问题。如有其他疑问，请随时提问。祝您考试顺利！