尊敬的提问者，您好！

考虑到您从事环保工程行业，在选择建造师专业时，应当关注与环保工程密切相关的领域。以下是几个推荐的专业及各自的优劣势，供您参考：

1. **建筑工程专业**：
- 优势：建筑工程是建造师考试中较为通用的一个专业，适用于大部分建筑项目，包括部分环保工程。
- 劣势：与环保相关的专业深度可能不够。

2. **市政工程专业**：
- 优势：市政工程涉及到城市基础设施，包括给排水、环境卫生等，与环保工程有较高的相关性。
- 劣势：相较于纯环保项目，其覆盖范围可能过于广泛。

3. **环保工程专业**（若有）：
- 优势：直接对应您的职业背景，专业深度和相关性最高。
- 劣势：可能因为过于专业导致适用范围有限。

以下是对您选择专业的一些建议：

- **考虑职业发展**：如果您的长远目标是专注于环保工程领域，选择环保相关的专业会更有利于您的职业发展。
- **市场需求**：同时，您也需要考虑市场上对不同专业建造师的需求，选择较为紧缺的专业可能会有更多的发展机会。
- **资格条件**：不同的专业建造师考试有不同的报名条件和资格要求，您需要根据自身情况选择符合条件的专业。

在做出决定之前，您可以进一步进行以下工作：

- **联网检索**：通过中国建造师网等官方渠道，了解各个专业的具体考试内容、报名条件以及就业前景。
- **行业交流**：参加行业交流活动，咨询已经取得相关资格的专业人士的意见。

最后，无论选择哪个专业，都建议您结合自身兴趣和职业规划，做出最适合自己的选择。

希望我的回答能够帮助到您，祝您职业发展顺利！如果还有其他问题，欢迎随时提问。