一、旅游经济基础知识

1. 旅游活动的性质、种类和特点：掌握旅游的定义、现代旅游活动的基本特征、类型划分、性质、特点、基本要素构成以及相关基础理论知识。

2. 旅游者：了解旅游者、旅游者统计口径、影响个体旅游需求的具体要素、旅游活动的客流规律以及旅游需求测量指标等概念知识和基础理论。

二、饭店经营管理

1. 饭店管理概述：了解饭店的历史与现状、类型与等级、组织与制度等方面内容。

2. 饭店类型与等级：熟悉商务型饭店与度假型饭店的区别、饭店计价方式的特征及区别、中国饭店星级评定的主要内容。

3. 饭店组织与制度：掌握直线制、直线职能制和事业部制组织结构形式的特点，了解饭店的组织管理层次和基本制度。

三、饭店前厅管理

1. 客房预订管理：了解预订的方法、技巧和注意事项。

2. 前厅入住接待：熟悉入住流程、接待礼仪和相关规定。

3. 前厅服务管理：掌握前厅服务质量控制、客户关系管理等方面的知识。

4. 客房价格控制：了解价格策略、调价方法和影响因素。

5. 客房经营效益分析：掌握客房经营数据的收集、分析和应用，以提高客房经营效益。

以上内容为初级旅游经济师考试的重点笔记，希望对您备考有所帮助。祝您考试顺利！如有其他问题，请随时提问。用语礼貌，耐心解答。