企业安全工程师这一职位对于专业知识及实践技能有较高要求。以下是企业安全工程师需要掌握的知识点：

1. 安全生产管理知识：理解安全生产的基本原则、管理制度和操作流程。这包括对事故发生的原因、事故预防措施、应急管理等有深入的了解。

- 需要熟悉企业的生产流程，识别潜在的安全隐患。
- 掌握事故调查和处理的方法，能够进行事故分析和提出改进措施。

2. 法律法规知识：熟悉国家关于安全生产的法律法规、标准和政策，如《安全生产法》、《职业病防治法》等。

- 能够根据法律法规指导企业安全生产，确保企业合规经营。

3. 预警体系构建：掌握安全生产事故预警管理体系的建设，包括外部环境预警系统、内部管理不良预警系统、预警信息管理系统等。

- 能够运用信息论、控制论、决策论及系统论的思想和方法，建立科学的标准化的预警体系。

4. 信息技术应用：随着信息技术的发展，安全工程师还需要掌握一定的计算机技术，包括但不限于：

- 计算机软硬件知识，能够处理日常办公设备问题。
- 网络知识，理解和应用基本的网络安全原则。
- 数据管理能力，使用数据库和信息系统进行数据收集、处理和分析。

5. 沟通协调能力：安全工程师需要具备良好的沟通技巧，能够与不同部门协调合作，进行安全知识的普及和培训。

- 英文能力也很重要，特别是在跨国企业中，需要读懂英文资料，甚至可能进行国际交流。

6. 持续学习和适应能力：安全生产领域不断进步，工程师需要持续学习最新的安全知识、技术和管理方法，以适应不断变化的工作要求。

综上所述，企业安全工程师应具备跨学科的知识结构和实践能力，以确保企业的生产安全和员工的健康。希望以上内容能够对您有所帮助。如果您有任何疑问，欢迎继续咨询。