食品安全管理制度有哪些?请具体说明?
食品安全管理制度有哪些?请具体说明?
chacaoda1回答 · 7851人浏览7851人浏览 · 0 收藏
最佳答案
帮考网答疑老师 资深老师 03-05 TA获得超过3765个赞 2024-03-05 05:49
食品安全管理制度主要包括以下几个方面:
1. 食品生产许可制度:
- 模块:食品生产许可
- 说明:食品生产企业在生产前需向相关部门申请生产许可证,取得许可后方可进行生产。
2. 食品安全标准制度:
- 模块:食品安全标准
- 说明:国家制定食品安全标准,对食品中的污染物、微生物、添加剂等指标进行规定,确保食品符合安全要求。
3. 食品原料采购与验收制度:
- 模块:原料采购与验收
- 说明:食品生产企业应建立严格的原料采购和验收制度,确保采购的原料符合国家标准,防止有毒有害物质进入生产环节。
4. 食品生产过程控制制度:
- 模块:生产过程控制
- 说明:食品生产企业应加强生产过程的管理,严格控制生产环境、设备、人员操作等环节,确保食品在生产过程中不受污染。
5. 食品检验检测制度:
- 模块:食品检验检测
- 说明:食品生产企业应定期对产品进行检验检测,确保产品符合国家食品安全标准。同时,政府相关部门也会对食品进行抽检,以确保食品安全。
6. 食品储存与运输制度:
- 模块:储存与运输
- 说明:食品在储存和运输过程中,应采取适当的措施,防止食品受到污染、变质。如冷链运输、防潮、防鼠等措施。
7. 食品销售与售后服务制度:
- 模块:销售与售后
- 说明:食品销售企业应建立完善的销售与售后服务制度,确保食品在销售环节的安全,并及时处理消费者投诉。
8. 食品安全应急处置制度:
- 模块:应急处置
- 说明:食品生产企业、销售企业及政府部门应制定食品安全应急处置预案,一旦发生食品安全事故,迅速采取措施,降低事故影响。
通过以上八个方面的食品安全管理制度,可以确保食品从生产到消费的整个链条的安全。希望这些信息对您有所帮助,如有其他问题,请随时提问。祝您生活愉快!
声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:service@bkw.cn 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
推荐视频
谁有危化品管道安全管理制度?
chanbentou·2020-03-01安全规章制度体系中设备施安全管理制度包括哪些内容呢?
我能发光我能反光·2020-01-23危化品经营单位安全管理制度有哪些?
anchoupan·2020-01-20安全生产管理制度有哪些?
binbaishan·2020-01-06建筑施工现场安全管理制度有哪些?
beichuikao·2018-10-16HACCP食品安全体系认证具体是什么呢?
biaoxiongchai·2018-08-26安全生产管理制度具体内容是什么呢?
baoguagong·2018-06-23食品安全监督管理的内容具体是什么?
aixiangle·2018-06-22食品方面的质量安全管理制度应该怎么写呢?
bidapan·2018-06-21餐饮服务食品安全管理制度是什么啊?
毁我多容易爱我多困难·2018-06-21
参加安全工程师考试有什么要求?
bannuotian·2021-06-02注册安全工程师报名照片可以用红底吗
baiguaiku·2021-03-19注册安全工程师按专业类别注册吗
banliangnong·2021-03-19注册安全工程师发证机关是哪个
beishuaika·2021-03-19中级安全工程师考试要考几天
cepiaoluo·2021-03-19中级安全工程师资格证书领取方式有哪些?
chaniuduan·2021-03-19中级安全工程师需要注册吗
benpoguan·2021-03-19注册安全工程师考试时间全国都一样吗
bokengzun·2021-03-19中级安全工程师提前交卷算违纪不
chaniuduan·2021-03-19中级安全工程师考试有补考吗
chaniuduan·2021-03-19
2021年安全工程师《安全生产法》历年真题精选1227
帮考网校·2021-12-272021年安全工程师《安全生产管理》模拟试题1227
帮考网校·2021-12-272021年安全工程师《安全生产法》模拟试题1228
帮考网校·2021-12-282021年安全工程师《安全生产法》每日一练1228
帮考网校·2021-12-282021年安全工程师《安全生产管理》每日一练1228
帮考网校·2021-12-282021年安全工程师《安全生产法》章节练习题精选1228
帮考网校·2021-12-282021年安全工程师《安全生产法》历年真题精选1228
帮考网校·2021-12-282021年安全工程师《安全生产管理》章节练习题精选1228
帮考网校·2021-12-282021年安全工程师《安全生产管理》历年真题精选1228
帮考网校·2021-12-282021年安全工程师《安全生产管理》模拟试题1228
帮考网校·2021-12-28
- 1某危险化学品库区存有硝化棉、酒精、浓硫酸和碳化钙。下列应急处置措施中,正确的是( )。
- 2甲公司对生产厂房进行扩建改造,由乙公司负责该项目的设计,由丙公司负责该项目的施工总承包,由丁公司负责该项目的监理工作,甲公司建立了完善的承包商安全管理制度,下列甲公司对相关方安全管理的说法中,正确的有( )。
- 3某单位实验室发生爆炸事故,造成1名实验人员死亡,事故原因查明后,该单位从安全管理角度进行了全面整改,并编制实验室火灾爆炸事故现场应急处置方案,根据《生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则》(GB/T29639),现场应急处置方案的事故风险分析包含的内容有( )。
- 4某地级市市属企业领导班子调整,商贸公司经理甲与石油冶炼公司经理乙需要按照有关规定要求,需要对两位经理做上岗安全培训。关于培训内容和时长的说法,正确的有( )。
热门视频
- 02:32丙类的特征有什么?
2023-06-07
- 03:51爆炸下限小于百分之十的气体有哪些?
2023-06-07
- 03:11丙的特征有哪些?
2023-06-07
- 01:10丁类和戊类的特征分别是什么?
2023-06-07
- 02:43储存物品的火灾危险性分类方法有什么?
2023-06-07
互动交流
微信扫码关注公众号
获取更多考试热门资料