2024年执业中药师《中药学综合知识与技能》考试共题，分为。小编为您整理第八章 中药的贮藏与养护5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、在某些温度、湿度下，饮片会加速吸收空气中的水分，易发生霉变。极易霉变的环境条件是（ ）。【单选题】

A.温度20°C-35°C，相对湿度75%以上

B.温度20°C-35°C，相对湿度75%以下

C.温度10°C-20°C，相对湿度75%以上

D.温度10°C-20°C，相对湿度75%以下

E.温度20°C-35°C，相对湿度60%以下

正确答案:A

答案解析:一般室温在20°C-35°C，相对湿度在75%以上，霉菌极易萌发为菌丝，发育滋长，使淡豆豉、瓜萎、肉苁蓉等饮片发生霉变、腐烂变质而失效。

2、相对湿度商于75%时，容易潮解的中药是（ ）。【单选题】

A.无机盐类矿物药

B.含挥发油的饮片

C.花、叶、草类饮片

D.蜜炙饮片

E.盐炙饮片

正确答案:A

答案解析:相对湿度高于75%时，多数无机盐类矿物药都容易潮解，如芒硝、胆矾；盐炙的饮片也容易吸收空气中的水分而变潮，继而生霉，如盐知母等；有些蜜炙饮片，如炙甘草、炙黄芪、炙枇杷叶等，特别容易吸湿粘连，吸湿后饮片表面也容易霉变。

3、蒸汽加热养护技术包括（ ）。【多选题】

A.亚高温长时灭菌

B.低温长时灭菌

C.亚高温短时灭菌

D.高温短时灭菌

E.超高温瞬时灭菌

正确答案:B、C、E

答案解析:蒸汽加热养护技术可分为低温长时灭菌、亚高温短时灭菌及超高温瞬时灭菌三种。

4、可采用喷洒少量95%药用乙醇或50度左右的白酒密封养护，以达到防虫、防霉效果的药材有（ ）。【多选题】

A.贵重饮片

B.含糖类饮片

C.油脂类中药

D.含挥发油类饮片

E.动物、昆虫类饮片

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:动物、昆虫类饮片，如乌梢蛇、地龙、蛤蚧等；油脂类中药及炮制品，如柏子仁、桃仁、枣仁等；含糖类饮片，如枸杞子、龙眼肉、黄芪、大枣等；贵重饮片，如冬虫夏草、鹿茸等；含挥发油类饮片，如当归、川芎、瓜蒌等，均可喷洒少量95%药用乙醇或50度左右的白酒密封养护，达到良好防蛀、防霉效果。

5、密封（密闭）养护法包括（ ）。【多选题】

A.容器密封贮藏法

B.罩账密封贮藏法

C.库房密封贮藏法

D.纸袋密封贮藏法

E.塑料薄膜密封贮藏法

正确答案:A、B、C

答案解析:密封（密闭）养护法一般可分为容器密封、罩帐密封和库房密封三类。